Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

  • Мясо свинины — 500 гр.
  • Сухой горох — 1 стакан
  • Копченое мясо — 50 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

  • Мясо нарезать кубиками, поставить варить.
  • Добавить горох.
  • Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
  • Лук, морковь порезать. Обжарить.
  • Копченное мясо мелко порезать.
  • Овощи и мясо добавить в суп. Посолить, положить специи.
  • Варить до готовности.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий