Рулеты из индейки с сыром

Рулеты из индейки с сыром зажаристые и румяные, можно подавать с крупой на гарнир и овощами.

Сыр плавится и вытекает, поэтому кладите его на некотором расстоянии от края.

Рулеты из индейки с сыром

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 200 гр.
  • Панировочные сухари
  • Подсолнечное масло
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Филе индейки разрезать пополам (вдоль пластами), посолить, поперчить.
  2. Отбить, чтобы они стали широкими и тонкими.
  3. Сыр нарезать толстыми ломтиками (продолговатыми).
  4. Сыр завернуть в индейку.
  5. Яйцо, посолить, поперчить, взбить.
  6. Рулеты обмакнуть в яйцо, затем в панировочные сухари.
  7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Для лучшего приготовления, в конце накрыть крышкой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий